Le mulet

Le mulet
Difficulty

Period

Mars Ă  Septembre

Minimum size

20 cm

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Le mulet est un poisson que l'on voit énormément dans les ports, les estuaires ou le long de nos côte française. Il n'est pas pour autant si facile à pêcher. Apprenez ici les informations dont vous avez besoin pour prendre ce poisson à la chair excellente.

Présentation du mulet

Le mulet, que l'on appelle aussi le muge en MĂ©diterranĂ©e, est un poisson trĂšs rĂ©pandu tout autour du globe. De couleur gris-bleu, il possĂšde un corps cylindrique et fusiforme et une tĂȘte aplatie et large.
Sur les 81 espĂšces existantes, on en distingue principalement six le long des cĂŽtes françaises : le mulet lippu ou mulet noir (qui est le plus commun), le mulet labĂ©on, le mulet Ă  grosse tĂȘte, le mulet porc, le mulet dorĂ© et le mulet sauteur.
Poisson cÎtier pélagique, on le trouve fréquemment en eau douce. Il peut mesurer jusqu'à 75 cm et peser 2,5 kg. Il atteint sa maturité sexuelle à environ 3 ou 4 ans et il fait alors plus de 25 cm.
Le mulet se nourri de tout petits crustacés et mollusques dans sa jeunesse ainsi que de matiÚre organique qu'il trouve dans la vase. Il se nourri ensuite de vers, d'alevins ou de déchets organiques.

D'octobre à décembre

Le mulet quitte les cĂŽtes Ă  la fin de l’étĂ© afin de se reproduire. Il part au semi-large mais jamais aprĂšs le talus continental. On ne pourra donc pas le pĂȘcher puisque c’est un poisson qui se pĂȘche principalement au bord.

De janvier Ă  mars

L’hiver, le mulet reste au large et descend vers des eaux plus chaudes au Sud. Il sera donc difficile de le pĂȘcher sur la façade Atlantique mais on pourra Ă©ventuellement le trouver en MĂ©diterranĂ©e.

D’avril à aout

Le mulet se rapproche des cĂŽtes et remonte Ă©galement dans les ports et les estuaires. Il est mĂȘme capable de remonter assez loin dans les riviĂšres ou il trouve de la nourriture en abondance. On pourra donc le trouver dans la Loire dans des villes telles que Vichy !

Cette pĂ©riode ci sera donc plus propice Ă  la pĂȘche au mulet.

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